Golden Bell
Propionato de sodio — FCC
Número de parte27170
[27170] Propionato de sodio — FCC
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Información Técnica
| Número CAS | 137-40-6 |
|---|---|
| Sinónimos | Sodium Propionate | Propanoato de Sodio | C3H5NaO2 |
| Marca | Golden Bell |
Especificaciones
| Marca | Golden Bell |
|---|---|
| Número de parte | 27170 |
| Presentación | 1 kg, 2.5 kg, 500 g |
| Número CAS | 137-40-6 |
| Sinónimos | Sodium Propionate | Propanoato de Sodio | C3H5NaO2 |
| Estado físico | Polvo |
| Categoría | Reactivos Químicos / Grado Reactivo Analítico (R.A.) |
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El propionato de sodio, también conocido como sal sódica del ácido propanoico, es esencial en la industria alimentaria como conservante, previniendo el crecimiento de moho y bacterias en panadería y lácteos. También se usa en laboratorios para estudios microbiológicos y como precursor en síntesis orgánica. Grado F.C.C., ideal para aplicaciones alimentarias.