El Ácido L-Glutámico, con una pureza mínima del 99%, es utilizado en diversas aplicaciones de laboratorio e industriales. Se emplea en la síntesis de proteínas, como agente saborizante y en la producción de suplementos nutricionales. Su alta pureza y versatilidad lo hacen esencial en múltiples procesos químicos y biotecnológicos.
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